2019年8月第一期 1961 年欧洲首个采用大豆油的肠外营养脂肪乳 (intralipid) 上市。此后，大豆油长链脂肪乳 (long chain triglycerides，LCT)、中长链混合脂肪乳 (medium and long chain triglycerides，MCT/LCT)、鱼油脂肪乳 (fish oil，F0)、橄榄油脂肪乳等相继被应用于临床。不同脂肪乳剂的差别主要在于结合甘油的脂肪酸的不同，国内目前主要使用 LCT 和 MCT/LCT 等初代脂肪乳。相比之下，富含ω-9 MUFA 的橄榄油脂肪乳明显具有优势。与大豆油为基础的传统脂肪乳相比，富含单不饱和脂肪酸的橄榄油脂肪乳耐受性良好，能够为各种需要肠外营养的患者群体提供更为有效的支持。目前的研究表明，橄榄油脂肪乳可以保护机体免疫、肝胆和内皮细胞功能，并可以降低脂质过氧化，降低重症患者的感染率。本文就橄榄油脂肪乳剂多种生物学特性在基础和临床试验中的研究进展进行综述。【中国当代医药，2019，26（15）：36-39】