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2020年6月10日

2020年6月10日 大多数慢性肾脏病(CKD)患者病情隐匿,直至出现尿毒症症状才被确认,因此需要探索控制疾病发展的新方法。有证据显示全植物饮食(WFPB)有助于延缓 CKD 进展,降低心血管疾病发病,减少糖尿病及肥胖,并抑制炎症状态及控制血脂等众多优势,而动物蛋白为基础的饮食则促进酸性内环境,炎症反应及肾脏高滤过状态。但同时需关注 WFPB 饮食中营养元素的摄取,避免 CKD 患者出现营养不良。因此对于 WFPB 饮食应用于 CKD 患者,仍需更多的研究证实其合理性及可行性。【Nutrients. 2020 Apr 6;12(4):E1007】

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